The Fonteney, en Hamburgo, es un experimento logrado de un diseño moderno y orgánico. La construcción arqueada se compone de tres círculos que se fusionan entre sí de modo que forman dos patios internos en su centro. La fachada se caracteriza por formas convexas y cóncavas. En todo el hotel no hay ni una pared paralela a otra. En el interior, los tres círculos unidos entre sí forman un atrio de 27 metros de altura que hace las veces de vestíbulo. Las ventanas hasta el suelo permiten que la luz entre a raudales a las habitaciones y suites, y ofrecen vistas espectaculares al Alster. También en sus interiores, el hotel de cinco estrellas apuesta por la exclusividad y un diseño selecto. De ahí que el estudio arquitectónico Aukett + Hesse optara por dos modelos de bañeras de acero al titanio vitrificado para los cuartos de baño de piedra natural del hotel: la bañera encastrada BetteStarlet Flair Oval y la exenta BetteStarlet Oval Silhouette.